Resep Membuat Roti Manis Empuk

Posted on Tuesday, 10 September 2013


Resep Membuat Roti Manis Empuk


Bahan Roti Manis :

  • 500 gr tepung terigu Cakra Kembar (protein tinggi)
  • 15 gr Instant Yeast (ragi instant)
  • 2 gr Bread Improver (pelembut roti)
  • 110 gr Gula Pasir
  • 30 gr Susu Bubuk
  • 8 gr Garam
  • 2 btr Telur utuh
  • 180 cc Air Es
  • 90 gr butter 
Cara Membuat Roti Manis Empuk :

  • Campur dan aduk semua bahan kering.
  • Lalu tambahkan bahan cair (telur & air), mixer dg speed rendah sampai tercaur rata
  • Lalu naikan speed mixer sampai adonan menggumpal.
  • Tambahkan mentega, mixer lagi sampe adonan kalis.
  • Istirahatkan adonan selama 15 menit (tutup wadah dg plastik).
  • Ambil adonan & timbang seberat 40gr lalu bulatkan.
  • Kurang lebih jadi 26 potong.
  • Istirahatkan lagi selama 15 menit.
  • Kempiskan adonan lalu beri isi*, bentuk sesuai selera.
  • Istirahatkan selama 90 menit.
  • 15 menit sebelum dioven, oles permukaan roti dg bahan olesan (1 btr kuning telur + 3 sdm susu ultra plain - aduk rata).
  • Panggang roti di oven dg suhu 190 derajat celcius selama 10-12 menit.
  • Terima kasih sudah mengunjungi Kumpulan Resep Masakan dan Resep Kue sudah membaca Resep Membuat Roti Manis Empuk . semoga artikel ini bermanfaat untuk anda dan bisa langsung di coba membuatnya di rumah.
    Read more about Resep Membuat Roti Manis Empuk



    Related read :

    Resep Cara Membuat Nasi Goreng Merah Surabaya
    Resep Cara Membuat Nasi Goreng Merah Surabaya -Student-Brains akan membahas makanan khas Surabaya yaitu namanya nasi goreng merah. Kenapa ya kok resep nasi goreng ini dinamakan dengan nasi goreng
    Resep Cara Membuat Es Mambo Ala Rujak Donggala Menu Buka Puasa
    Ingin menghadirkan meriahnya rasa rujak dalam keadaan dingin, cobalah sajian Es Mambo ala Rujak Donggala. Sensasi rasa Manis dan asam akan meleleh sempurna di lidah. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :1.000 ml
    Resep Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Lembut Enak Spesial Reseplestika
    Resep Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi - Bolu kukus ini mengandung telur. Dan cara memasaknya pun di kukus dengan api sedang 20 menit sampia matang.Bahan Membuat Bolu Kukus Pelangi :4 butir
    Resep Cara Membuat Kue Coklat
    Resep Cara Membuat Kue Coklat - Berikut ini adalah Resep Cara Membuat Kue Coklat yang bisa kamu coba, baik untuk cemilan di kala senggang ataupun pelengkap saat makan. Inilah resepnya:Bahan Membuat